Beschrijving
Chili boek Kubbick
"In dit boek vindt u een presentatie in de vorm van technische fiches van meer dan 20 soorten pepers, ingedeeld volgens de schaal van Scoville. En bijna 80 recepten, van de mildste tot de heetste.TO PUT THE SPICE IN YOUR DISH:piperade à la basquaise, truffels met Espelette chili, gesauteerde rijst met kimchi en garnalen, worst rougail?"
Highlights:
- Uitgave : Hachette Pratique
- 225x306x25mm
- 192 pagina's
- 1394g
