Boek We Gaan Italië Proeven

Hoe werkt een Italiaanse maaltijd? Met bijna 350 onderwerpen, 100 iconische recepten, alle emblematische producten van de Italiaanse gastronomie, portretten van illustere personages, honderden kaarten, tabellen, adressen, tours, kernachtige anekdotes... Gaudry en zijn vrienden bieden een lukrake encyclopedie om zich in onder te dompelen of gewoon door te bladeren om te genieten vanItalie van Noord tot Zuid! In een eigenzinnige inventaris, vol humor en vol illustraties, nodigen zij ons uit om alle kennis en smaken van het formidabele gastronomische erfgoed van onze Italiaanse buren te ontdekken.

Highlights :

• Uitgave : Marabout
• 25,4 x 33,7 x 5,1 cm
• 432 pagina's
• 3.31 kg